Утка по-пекински
У Всех получится! Утка по пекински дома, как вкусно приготовить и правильно есть! Очень вкусная утка по пекински, лучший рецепт в домашних условиях. Утка по пекински дома.
Вся Соль » Рецепты » Утка по-кантонски: домашний вариант. При упоминании утки по-китайски мгновенно выскакивает ассоциация с уткой по-пекински. Что, как минимум, несправедливо. В Китае десятки, если не сотни рецептов приготовления утки. Почти каждая китайская провинция гордится собственным рецептом утки, из которых пекинская утка — едва ли не самый молодой, хотя, несомненно, наиболее известный за пределами Китая. Однажды в провинции Сычуань мы проезжали по мосту над высохшим руслом когда-то многоводной реки.
Каждая страна имеет свое необычное, традиционное блюдо, которое приобретает популярность на весь мир. И если украинская кухня славится своим борщом и пампушками с чесноком, и варениками, то другие страны мира могут похвастаться совершенно другими блюдами. И попробовав аутентичное блюдо в какой-либо стране, единственное, что хочется сделать — разузнать оригинальный рецепт и повторить это же блюдо дома. В какой-то момент те или иные рецепты, вкусы и ароматы блюд начинают устойчиво ассоциироваться с конкретными государствами. Не у всех есть возможность путешествовать и пробовать разные вкусности, но самостоятельно начать изучать кухни мира — это вполне возможно.
